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1.美國
2.普京
3.伊拉克
4.國際刑事法院
5.俄羅斯

美國

在2003年3月20日發動了入侵

伊拉克

的戰爭，從而將中東地區再次推入戰亂之中，美國是借口伊拉克擁有大規模殺傷性武器，從而發動了入侵戰爭。在推翻薩達姆政權之後，美國公開承認伊拉克並沒有大規模殺傷性武器，而薩達姆已經被判處絞刑處死。如今的伊拉克還是不太平，因為美國入侵伊拉克摧毀了伊拉克的整個架構，隨著各種力量的興起，從而引發各類博弈，以至於伊拉克還是處於混亂中。美國入侵伊拉克，也導致了極端宗教武裝的蔓延，從而給中東地區造成了巨大的衝擊。

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日前美國國防部長奧斯汀訪問了伊拉克，奧斯汀公開表示，美軍不會從伊拉克撤軍，奧斯汀是在美國入侵伊拉克20周年在即的時候突然訪問伊拉克，因此引發了外界的關注，如今美國是鐵了心要繼續在伊拉克部署軍事力量，從而試圖維持美國對於伊拉克的威懾和影響。就在美國入侵伊拉克20周年在即的時候，位於荷蘭海牙的“

國際刑事法院

”突然向

俄羅斯

總統

普京

發出了拘捕令，“國際刑事法院”宣稱俄羅斯總統因為轉移烏克蘭東部地區的兒童，因此犯有戰爭罪，為此“國際刑事法院”發出了對於普京的拘捕令。

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俄羅斯在2022年2月24日開始了在烏克蘭的“特別軍事行動”，期間由於烏克蘭東部地區成為了戰場，為此俄羅斯將大批兒童轉移到了俄羅斯境內，從而提供了安全的成長環境，但是“國際刑事法院”卻認定俄羅斯總統普京強製轉移烏克蘭人口，為此要裁定俄羅斯總統普京犯有戰爭罪。 “國際刑事法院”除了裁定俄羅斯總統普京之外，也判處俄羅斯兒童權利專員利沃瓦·貝洛娃同樣犯有戰爭罪，因此也發出了拘捕令，要同時通緝普京和利沃瓦·貝洛娃。

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實際上所謂的海牙“國際刑事法院”都沒有得到美國的承認，俄羅斯也沒有承認該法院的合法性，包括眾多的發展中國家都不認同所謂的海牙“國際刑事法院”，在美國入侵伊拉克20周年在即的時候，“國際刑事法院”沒有追究美國的戰爭罪行，而是要拿俄羅斯開刀，暴露了“國際刑事法院”為西方站隊的本質。202303263/航空視界/AZ，在俄烏衝突進入第二個年頭的時候，西方還是堅持要烏克蘭死磕，為此不斷加碼製裁俄羅斯，同時還在軍援烏克蘭。

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對於所謂的“國際刑事法院”發布的拘捕令，美國總統拜登公開表示，俄羅斯總統普京犯有戰爭罪，因此認同“國際刑事法院”的拘捕令。不過美國總統拜登也強調，美國並不認可所謂的“國際刑事法院”。同時美國國務院表示，俄羅斯顯然在烏克蘭犯下戰爭罪行，應該追究俄羅斯的責任。歐盟外交委員會發出威脅，追究俄羅斯總統普京的法律責任僅僅是剛開始。從美國和歐洲的動作來看，是鐵了心要給俄羅斯上眼藥，其實所謂的“國際刑事法院”的拘捕令是無法執行的，因為“國際刑事法院”的拘捕令根本就沒有打敗俄羅斯的實力。

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1.炖肉

中国的美食博大精深，各种各样的美食都是非常受到人们的喜欢，再加上现在的生活条件好了，各种各样的肉类经常出现在人们的餐桌上。

肉好吃的做法真的是数不胜数，然而小编最喜欢的还是

炖肉

，因为它好吃又有营养，老少皆宜，最适合做给家里人吃了。

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在家自己炖过肉的朋友都知道，炖肉的时候汤的表面都会出现一层浮沫。有人觉得这层浮沫是精华，需要保留，而有人又觉得是这层浮沫是脏东西，必需撇掉。

今天小编就来和大家说一说，炖肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西。我们炖肉的时候，究竟要不要把这层浮沫撇掉呢？

01

浮沫是怎么形成的？

其实炖肉时出现的这层浮沫是由肉内毛细血管残留的血液、渣滓和蛋白质高温变形形成的。

细心的朋友会发现，煮不同部位的肉产生的浮沫多少是不一样的，这是因为不同部位肉内的毛细血管的数量不同。

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例如猪肉背部的肉毛细血管较少，容易把残留的血液洗干净，所以用它煮汤的时产生的浮沫就会比较少。

而像腿部、肩部这样纹路复杂，毛细血管丰富部位的肉，就容易有更多残留的血液，所以煮汤时产生的浮沫也比较多。

02

浮沫是精华还是脏东西？

炖肉的时候会出现两次“浮沫”，第一次是刚刚煮沸之后形成的，这一次的浮沫颜色比较深，是深褐色的，腥味重，会影响食物的外观和口感，需要及时撇出去。

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第一层浮沫撇出去之后继续炖肉的过程中还会形成少许白色的浮沫，这第二层浮沫就是肉的精华了，主要是一些大分子物质，比如蛋白质、脂类微粒等。

03

浮沫要不要撇去？

第一层浮沫虽然对身体没有害处，不会影响身体健康，但是这部分泡沫有明显的腥味，会影响食物的外观和口感，所以还是建议大家撇去。

但是第二层浮沫是精华，就不要撇去了，不然会影响炖肉的鲜味和营养，炖肉之前先把肉放到清水里多清洗几遍，浸泡足够长的时间，充分将血水泡出来。

炖肉的时候加上点姜片和料酒，可以有效去腥。还可以在锅中放几块切开小细口的海带，海带能够吸附大部分浮沫，不过吸附了浮沫的海带可不要再吃了。

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总结一下 ，炖肉时产生的第一道浮沫，属于肉中的杂质和多余的血水，我们需要将其撇干净。

而之后产生的白色浮沫，则是肉中的精华，一定要将其进行保留。这样炖出来的肉才鲜香好吃，汤汁浓白有营养。

去除浮沫小技巧：

将食材在清水中浸泡足够长的时间，要多换几次水；

有些食材在炖汤前先用沸水焯一下，焯完后冷却一下再做汤；

经过上述处理后有些食材还会在炖汤的时候出现一些浮沫。这个时候及时用漏勺（也有专门用于撇浮沫的网勺）等工具将上层浮沫撇出去就可以啦！

04

泡茶、煮粥时的泡沫要不要撇掉？

说完了炖肉时的浮沫，很多人可能还想问，那平时煮粥、泡茶、榨果汁和豆浆时候的泡沫要不要撇掉呢？今天小编一次性和大家说清楚。

1、泡茶的泡沫

泡茶时，让茶水产生泡沫的物质叫做「茶皂素」，是皂苷的一种。根据目前的科学研究，它可能具有抗菌作用，并能抑制脂肪的吸收。因此喝茶时，不要把这层泡沫去掉。

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不过，茶中的茶皂素实在太少，距离产生抗菌等健康作用所需要的量差得很远，还是不要真的指望它们来抗菌了。

2、咖啡的泡沫

咖啡中能产生泡沫的成分很多，细微的咖啡颗粒本身也能产生泡沫。有些喝法，泡沫是由牛奶产生的，比如卡布奇诺、拿铁等。不管是咖啡本身还是牛奶产生的泡沫，不损害健康，可以尽情享用。

3、榨果蔬汁的泡沫

榨果蔬汁时的泡沫跟咖啡中的泡沫一样，有多种物质，但它们也都是果蔬汁中的营养成分，喝下去也不会影响健康。

4、煮饭、粥、面的泡沫

大米和面粉中都含有一些蛋白质，煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。此外，大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中，增加水的黏度。

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高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在，也就是说汤的黏度越高，泡沫可能越多。这些泡沫对健康没有害处，可以放心食用。

5、打豆浆时产生的泡沫

打豆浆时产生的泡沫，可以加一点点油来消除，并且继续加热。

打豆浆时产生的泡沫主要是其中的皂苷产生的。皂苷本身没有什么问题，但它的存在会造成沸腾的假象，还会使豆浆中含有蛋白酶抑制剂等反营养物质，会影响蛋白质的吸收。

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所以，可以加一点油来消泡，并且小火加热等泡沫消失，把豆浆加热到真正沸腾。

（高质量生活家）

发布于：北京